Corte: 100% Malbec.
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC. Siembra con levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.
Alcohol: 11%
Notas de cata: A la vista es color rosa tenue con leves tonos frambuesa en nariz tiene aromas a frutas maduras como cereza, ciruela, frutilla y frambuesa, con sutiles notas de agua de azahar, en boca tiene dulzura natural y acidez equilibrada, es fresco, frutado y amable, con persistencia de frutas de carozo y frutos rojas.
Para más información consultar: www.tienda.lasperdices.com
Corte: 100% Malbec.
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC. Siembra con levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.
Alcohol: 11%
Notas de cata: A la vista es color rosa tenue con leves tonos frambuesa en nariz tiene aromas a frutas maduras como cereza, ciruela, frutilla y frambuesa, con sutiles notas de agua de azahar, en boca tiene dulzura natural y acidez equilibrada, es fresco, frutado y amable, con persistencia de frutas de carozo y frutos rojas.
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